En plus j'ai la chance d'avoir un sushi shop juste à côté de chez moi...
Deux ou trois fois par semaine, je mange un repas sushis... Moment de délectation intense. Je déguste d'abord ma soupe miso que j'aime un peu tiède, pas trop chaude, je trouve qu'elle n'en a que plus de saveur.
Ensuite, je mange la salade de concombres, on connait mon addiction aux concombres...
Puis le rituel commence, je mets la sauce soja sucrée dans le petit ramequin en plastique, le gingembre, dont je raffole, dans le couvercle de la soupe miso, et enfin j'ouvre la boite de sushis...
Et hop un califonia roll, mmmmmm, que c'est bon, puis les sushis, dans l'ordre saumon, puis thon, puis quelques california rolls, puis sushis saumon pour enfin déguster celui à la crevette et finir sur deux rolls... Le tout copieusement trempé dans la sauce soja et accompagné de plein de gingembre!!!
Je peux vous dire qu'après, je suis calée!!!
^^ Il est chouette ton rituel.
RépondreSupprimerA la maison on a eu une mauvaise expérience avec un livreur de sushis.. on s'est mis à les faire nous même. Pas des chef d'oeuvre mais ils sont bons quand même et on en fait une bonne trentaine, miam miam!!!